LINKS: NUTRIZIONE (SITI ITALIANI)

http://www.ministerosalute.it

Nella sezione Dipartimento Alimenti e Nutrizione e Sanità Pubblica Veterinaria, sono presenti numerose informazioni sulle malattie alimentari e notizie utili per i consumatori a tutela della loro salute.

http://www.iss.it

É il sito dell'Istituto Superiore di Sanità che contiene informazioni in materia di sanità pubblica e in particolare su temi relativi alla sicurezza alimentare.

http://inn.ingrm.it

É il sito dell'Istituto Nazionale di ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione che informa sulle tematiche generali e specifiche legate all'alimentazione e alla nutrizione.

http://www.nutrizione.com

É il portale dedicato all'aggiornamento scientifico del nutrizionista Progeo (Progeo è una società che ha per scopo quello di sviluppare tecnologie informatiche per la terapia alimentare). Il sito è utile perché fornisce le Italian Dietary Guidelines (Linee guida nutrizionali raccomandate in Italia), anche con riferimento agli acidi grassi polinsaturi, e i Livelli di Assunzione Raccomandati di Energia e Nutrienti (LARN) per la popolazione italiana.

http://www.gamberorosso.it/

É un sito utile per rintracciare la buona cucina, i vini di qualità, gli itinerari gastronomici, le pubblicazioni attendibili in tema alimentare.

http://www.sicurezzalimentare.it

É un sito molto utile che raccoglie diverse informazioni utili sulla sicurezza alimentare, dal punto di vista pratico e da quello legislativo: come leggere una data di scadenza, gli addititvi alimentari, ecc. Fornisce inoltre una serie di connessioni con i siti di diverse associazioni per la tutela dei Consumatori.

Se conoscete altri link utili su questo argomento, comunicatecelo e noi valuteremo la vostra proposta